Tuz ve otoimmün süreçler
Nature, 2013
Bu çalışma yüksek tuz konsantrasyonlarının inflamasyon ve otoimmün süreçlerde yer alan bağışıklık hücreleri olan TH17 hücrelerine ne yaptığını araştırmıştır. Laboratuvar ve hayvan araştırmalarında ekstra sodyum klorürün TH17 hücrelerini daha güçlü bir şekilde aktive edebildiği ve inflamatuar yolları güçlendirebildiği görülmüştür. Araştırma vücuttaki yüksek tuz yükü hakkındadır, kontrollü yerel tuz uygulaması hakkında değildir. Esas olarak nüans ve güvenlik için önemlidir.